Почему чеснок пахнет изо рта: Как избавиться от запаха чеснока изо рта

Как избавиться от запаха чеснока изо рта

Запах чеснока изо рта: проверенные способы устранения

Несвежее дыхание вызывает беспокойство и смущение. Из-за него появляются трудности в общении с окружающими. Но украинская кухня предлагает очень много соблазнов, которым мы поддаемся. И уже потом приходится думать, как устранить запах чеснока изо рта. Сделать это не так просто – он стойкий и может проявляться еще несколько часов, а то и дней после употребления этого продукта. Но бывает, что запах возникает даже в том случае, если чеснок не был в рационе. В чем же причина? Как удалить неприятные проявления? Ознакомимся с мнением специалистов.

Чем объясняется природа чесночного запаха изо рта

Чтобы понять, как устранить неприятное дыхание, сначала нужно разобраться в химических процессах нашего организма, которые происходят при употреблении чеснока. Этот продукт обязан своим запахом аллицину (эфиру). Он высвобождается при механическом разрушении клеток чеснока из содержащегося в нем фермента аллиназа. В процессе переваривания продукта выделяются летучие соединения серы, которые попадают в кровоток. По нему эти вещества проникают в легкие, а из них – в гортань и рот.

Сколько держится чесночный запах? Самый стойкий аромат дает продукт в сыром виде. Если не принимать никаких мер, летучие вещества полностью выводятся из организма в течение 72 часов. Сначала ощущается характерный привкус во рту и стойкий запах, исходящий изнутри. Ослабевает он постепенно. Может чувствоваться не только через выдыхаемый вами воздух, но и через другие выделения из тела, например, пот.

Почему пахнет чесноком изо рта, если даже его не употребляли

Если человек недавно кушал чеснок (как самостоятельный продукт или в составе блюд), то источник неприятного дыхания понятен. В противном случае нужно выяснить причину его появления.

Поскольку соединения серы при усваивании чеснока попадают в кровоток, это объясняет, почему от только что родившегося ребенка или пациентов, которых кормят через пищевой зонд, может выделяться специфический запах изо рта. Воздух, который мы выдыхаем, многое рассказывает не только о том, что мы недавно ели, но и о нарушениях нашего организма. При каких заболеваниях появляется чесночный запах? Вызывать его могут такие патологии:

• бактериальные болезни ротовой полости;
• патологические процессы в органах мочевыделительной системы;
• хронический синусит;
• нарушения работы органов ЖКТ: гастрит, язвенная болезнь;
• патологии дыхательной системы;
• заболевания эндокринной системы, при которых также появляются другие симптомы: резкая смена настроения, раздражительность, повышенная утомляемость.

Запах чеснока у ребенка часто говорит о плохой гигиене полости рта или стоматологических проблемах, поэтому стоит показать его врачу. Спровоцировать проблему могут и некоторые желчегонные препараты.

Как быстро избавиться от запаха изо рта после употребления чеснока

Если дыхание несвежее, а в скором времени нужно, например, выходить из дому и ехать в общественном транспорте, важно быстро нейтрализовать запах. Чем перебить его, чтобы чувствовать себя комфортно? Специалисты рекомендуют для этого такие продукты:

1. Петрушка или укроп. Свежую зелень нужно медленно и тщательно пережевать, не запивая ее никакой жидкостью. Ароматизирующие вещества помогут устранить неприятное дыхание.
2. Грецкие орехи или миндаль. Достаточно горстки, чтобы нейтрализовать аллил метил сульфид, который выдыхается после употребления чеснока.
3. Мускатный орех. Эта пряность довольно эффективна в борьбе с неприятным запахом изо рта.
4. Свежее яблоко или мята. В них содержится много фенольных соединений, которые взаимодействуют с сернистыми и нейтрализуют запах.
5. Свежие цитрусовые. Помогают кратковременно устранить проблему.

Чем можно перебить чесночный запах, если ничего нет под руками? Съешьте кусочек хлеба. Хлебобулочные изделия почти сразу запускают процесс окисления серосодержащих эфиров, поэтому уменьшают интенсивность несвежего дыхания.

Решить задачу, как убрать зловонный запах, помогут и разные напитки. Это может быть молоко, зеленый или мятный чай, кофе, настой пажитника и др.

Что еще можно делать, чтобы устранить запах чеснока изо рта

Частички чеснока и пищи, в которую добавляли эту пряность, могут застревать между зубами, что только усиливает неприятный запах. Поэтому нужно почистить зубы, а если нет такой возможности, то хотя бы сполоснуть полость рта. Но стоит понимать, что поможет такой способ только частично, поскольку основной источник проблемы идет изнутри.

Если стоит вопрос, как убрать чесночный запах, рекомендуется употреблять еще и другие продукты. Хорошо справляются с проблемой овощи (картофель, сельдерей, баклажаны, листья салата) и фрукты (виноград, лимон, абрикосы, сливы и др.). Съесть также можно чайную ложку жгучей горчицы.

Лечение болезней, вызывающих чесночный запах

Если человек не употребляет чеснока, но чувствует его запах изо рта, стоит обратиться к доктору. Это может быть семейный врач, который направит к нужному специалисту.

При проблемах с ЖКТ понадобится консультация гастроэнтеролога. После проведенной диагностики он назначит соответствующее лечение. Чтобы нейтрализовать кислоты, накапливающиеся в желудочном соке, прописываются антациды. Подойдут такие препараты, как «Маалокс», «Омез», «Алмагель». Иногда нужно принимать антибиотики, обезболивающие средства. Пациенту необходимо соблюдать диету, предусматривающую исключение жареного, копченого, соленого.

Как избавиться от чесночного запаха, вызванного проблемами в работе эндокринной системы? Эндокринолог может порекомендовать умеренные спортивные нагрузки. Стоит также отказаться от вредных привычек. Пациенту назначаются гормональные и фитопрепараты. Прописывается диета с учетом результатов анализов. Она может предусматривать употребление йодсодержащих, кисломолочных продуктов, злаков, сырых овощей и фруктов.

В любом из случаев не нужно забывать о тщательной гигиене полости рта с использованием ополаскивателей, ирригатора.

Как убрать запах чеснока изо рта

• Вероник Гринвуд
• BBC Future

11 января 2017

Автор фото, Thinkstock

Отбить этот неприятный запах не так просто, и без понимания химических процессов в нашем организме здесь не обойтись, объясняет обозреватель BBC Future.

Любители блюд с содержанием чеснока были неприятно удивлены узнав, что это растение имеет чрезвычайно стойкий запах. Его аромат может сопровождать человека спустя часы и даже дни после употребления. На самом деле запах может появиться, даже если сам чеснок и не попадал вам в рот.

В 1936 году Журнал Американской медицинской ассоциации опубликовал статью о пациенте, у которого появился запах чеснока изо рта. И хотя он действительно съел суп с чесноком, кормили его через специальный пищевой зонд.

• Фитнес-блог: как похудеть на праздники
• Кто не ест, тот лучше работает?

Другой врач сообщил, что во время родов почувствовал резкий узнаваемый запах изо рта матери, а когда ребенок родился, от нее также пахло чесноком. «Когда я рассказываю эту историю, люди обычно считают это шуткой», — добавил он.

Специфический сильный запах чесноку дают сернистые вещества. В процессе переваривания пищи образуются молекулы, которые усваиваются нашим организмом, после чего с потоком крови выводятся из него. Эти молекулы могут иметь весьма неприятный запах, который, попадая в легкие, при выдохе и возникает.

И сколько бы вы ни чистили зубы, избавиться от запаха не удастся, поскольку его вызывают не остатки пищи во рту, а химические процессы в вашем организме.

Автор фото, iStock

Підпис до фото,

Чеснок попадает в кровь, затем в легкие и только потом в течение трех дней выходит из организма в виде неприятного запаха изо рта

Как известно, клин клином вышибают, и химию можно одолеть только с помощью химии. Несколько лет назад ученый из Университета штата Огайо Шерил Берринджер, который занимался изучением того, как летучие органические вещества влияют на вкус, поручил своей аспирантке исследовать, как устранить чесночное дыхание.

К тому времени было доказано, что нейтрализации чесночного запаха способствуют пищевые продукты, например, грибы, базилик, салат, цикорий, сельдерей, картофель, петрушка и листья мяты.

Впрочем, почему они имеют такой эффект, известно не было. Берринджер и его аспиранты решили исследовать, насколько хорошо определенные продукты устраняют запах чеснока изо рта и почему так происходит.

Исследователи сосредоточили свое внимание на салате, мяте и яблоках. «Эффективность яблок мы обнаружили случайно», — объясняет Берринджер.

Во время контрольного эксперимента в организме одного из участников эксперимента, который съел чеснок и запил его водой, оказалось на удивление мало молекул чесночного запаха. Вспоминая все, что он съел за день, студент упомянул пару яблок, которые он скушал несколькими часами ранее.

Эврика! Когда испытуемые начинали жевать яблоки сразу после чеснока, запах заметно слабел.

В сентябре минувшего года исследователи опубликовали свою последнюю работу, в которой объяснили способность некоторых веществ уничтожать молекулы чесночного запаха.

Дело в том, что сернистые соединения, содержащиеся в чесноке, вступают в химическую реакцию с рядом других молекул, так называемыми фенолами.

В ходе эксперимента участники жевали чеснок, закусывая его разнообразной пищей. После этого они дышали в масс-спектрометр, который выделял молекулы в их дыхании.

Ученые экспериментировали с различными комбинациями продуктов, сочетая в частности толченый чеснок с водой и чистым ферментом или некоторыми фенолами, например, розмариновой кислотой, обнаруженной в мяте. И подвергали каждую комбинацию анализу в масс-спектрометре.

Сразу удалось выяснить, что яблоки, салат или мята были гораздо более эффективными в сыром виде, чем после тепловой обработки. Это доказывает участие ферментов, которые катализируют химические реакции, но распадаются при высокой температуре.

Автор фото, iStock

Підпис до фото,

Наиболее эффективным инструментом в борьбе с запахом чеснока изо рта является обыкновенное яблоко

Как показали эксперименты, наиболее эффективной из всех вариантов оказалась мята.

Во-первых, она содержит большое количество фенольных соединений. Химикам не надо объяснять, что сернистые соединения и розмариновая кислота способны соединяться сравнительно легко, производя молекулы, которые вообще не имеют запаха.

Хотя в яблоках фенольных соединений меньше, они все равно присутствуют в достаточной мере для устранения чесночного запаха.

Впрочем, наименьшее количество фенолов оказалась в салате — в нем их было даже меньше, чем в зеленом чае, который вообще не влиял на запах чеснока.

«Это было трудно объяснить», — говорит Берринджер. Но впоследствии команда выяснила, что сам по себе чистый фермент не способен устранить сернистые соединения. Однако в сочетании с фенолами ферменты в салате приобретают довольно необычные свойства.

Несмотря на то, что ученые пока не могут объяснить такое поведение молекул, это не мешает использовать их преимущества в борьбе с резким чесночным запахом.

Впрочем, не стоит забывать, что сколько бы мы не боролись с запахами, это не изменит того факта, что люди являются живыми предприятием химического производства.

Воздух, который мы выдыхаем, или наш пот расскажут не только о том, что мы недавно ели, но и о наличии определенных бактерий в нашей ротовой полости или заболеваниях организма.

Ученые уже давно исследуют, как с помощью молекул в нашем дыхании диагностировать рак легких.

А также насколько эффективными будут электронные приборы, которые смогут с помощью запаха обнаружить в нашей крови, мочи или образцах ткани признаки серьезных заболеваний: от рака яичников до повреждений головного мозга.

И хотя по эстетическим и этическим соображениям мы стараемся свести к минимуму запахи нашего тела, все же интересно осознавать, что в них может быть закодирована важная информация.

Прочитать оригинал этой статьи на английском языке вы можете на сайте BBC Future.

Как избавиться от чесночно-лукового запаха изо рта: 8 советов

Мы включили продукты, которые мы считаем полезными для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Healthline показывает вам только бренды и продукты, которые мы поддерживаем.

Наша команда тщательно изучает и оценивает рекомендации, которые мы делаем на нашем сайте. Чтобы установить, что производители продукта соблюдали стандарты безопасности и эффективности, мы:

• Оцените ингредиенты и состав: Могут ли они причинить вред?
• Проверьте все утверждения о пользе для здоровья: Соответствуют ли они существующим научным данным?
• Оцените бренд: Работает ли он добросовестно и соответствует ли он лучшим отраслевым практикам?

Мы проводим исследования, чтобы вы могли найти надежные продукты для вашего здоровья и хорошего самочувствия.

Узнайте больше о нашем процессе проверки.

У всех иногда бывает неприятный запах изо рта. Многие вещи, от продуктов, которые вы едите, до основных заболеваний, могут вызывать неприятный запах изо рта (галитоз). Двумя наиболее опасными кулинарными нарушителями являются чеснок и лук, особенно в сыром виде.

Лук и чеснок относятся к семейству луковых. Они похожи по составу и содержат много одинаковых соединений серы.

Соединения серы придают продуктам характерный вкус. Они также выделяют характерные газы при разрезании или измельчении и смешиваются с выделяющими газ бактериями, вызывая запах изо рта.

Чеснок и лук могут вызывать неприятный запах изо рта в течение нескольких часов после еды. В рамках пищеварительного процесса их побочные продукты всасываются в кровоток и переносятся в легкие, вызывая неприятный запах изо рта.

Но неприятный запах изо рта не повод избегать чеснока и лука. Их польза для здоровья того стоит, и можно противодействовать их вонючему эффекту.

Если вы едите особенно много чеснока, съешьте яблоки на десерт или пожуйте свежие листья мяты.

Одно исследование показало, что химический состав сырых или подогретых яблок, салата и мяты помогает дезодорировать чесночное дыхание. Также могут помочь горячий зеленый чай и лимонный сок.

Большая часть бактерий, вызывающих неприятный запах изо рта, обитает ниже линии десен и в зубном налете. Чистка зубов щеткой и зубной нитью после употребления лука или чеснока может помочь устранить вызывающие запах бактерии, а также остатки пищи.

Использование электрической зубной щетки поможет вам чистить зубы ниже линии десен и уменьшить налет. Это позволяет дольше сохранять свежесть дыхания. Также полезно аккуратно почистить нёбо и язык, насколько это возможно зубной щеткой.

На случай, если вы будете в пути, попробуйте хранить нить, которая поместится в вашем кошельке. Купите флоссы онлайн.

Существуют научные доказательства того, что жидкости для полоскания рта, содержащие диоксид хлора, эффективны при неприятном запахе изо рта.

Диоксид хлора может помочь удалить зубной налет, бактерии, обволакивающие язык, и частицы пищи. Это тот же ингредиент, который используется для очистки и улучшения вкуса воды на открытом воздухе во время кемпинга.

Жидкость для полоскания рта обычно действует лучше всего после чистки зубов щеткой и зубной нитью. Также важно соблюдать инструкции на бутылке, чтобы избежать чрезмерного использования или раздражения рта.

Купить жидкость для полоскания рта с диоксидом хлора онлайн.

Эфирные масла можно добавлять в жидкости для полоскания рта на спиртовой основе. Помимо освежения дыхания, некоторые из них обладают еще и антибактериальными свойствами. Вы также можете сделать свой собственный домашний ополаскиватель для рта с эфирными маслами и базовым маслом (кокосовым, миндальным или оливковым).

Эфирные масла с доказанной эффективностью для устранения неприятного запаха изо рта включают:

• мяту перечную
• розмарин
• мирру
• эвкалиптол

1 чайная ложка масла-носителя с каплей масла мяты перечной поможет избавиться от пищи во рту частицы, бактерии и запах. Вы можете приобрести пищевые масла в продуктовых магазинах или в Интернете. Обязательно следите за добавленным сахаром.

Купить масло перечной мяты онлайн.

Бактерии также процветают и размножаются на задней части языка, куда зубная щетка не может добраться. Белый язык может указывать на мертвые клетки, микроскопические частицы пищи и бактерии.

Средства для очистки языка, такие как щетки для языка и скребки, помогут вам добраться до самой задней части языка. Они также эффективны для удаления остатков, вызывающих запах.

Чтобы воспользоваться скребком для языка, начните с задней части языка и осторожно поскребите его вперед. Это приведет к тому, что белый осадок окажется перед вашим ртом. Продолжайте полоскать и повторяйте этот процесс, пока на скребке не останется видимых следов.

Скребком для языка можно пользоваться ежедневно или после еды, содержащей чеснок или лук.

Купить скребок для языка онлайн.

Употребление большого количества жидкости в течение дня может стать отличной стратегией борьбы с неприятным запахом изо рта.

Частично это связано с тем, что сухость во рту может увеличить выработку серы, что может привести к неприятному запаху изо рта. Это также может предотвратить обезвоживание и обеспечить выработку достаточного количества слюны.

Кроме того, питьевая вода или другие жидкости также могут помочь прополоскать рот, чтобы удалить любые оставшиеся частицы пищи или бактерии, которые могут способствовать возникновению запаха.

Выпейте чашку горячего зеленого чая после еды, чтобы временно уменьшить запах, пока вы не пойдете в ванную, чтобы почистить зубы.

В одном исследовании 2014 года 15 участников использовали жидкость для полоскания рта с катехином из зеленого чая и обнаружили, что она сравнима с антисептическим средством для полоскания рта по эффективности против зубного налета. Согласно другому обзору исследований, зеленый чай способен уменьшить неприятный запах изо рта и предотвратить рост бактерий.

Жевательная резинка мяты может временно нейтрализовать запах чеснока. Это также может уменьшить кислотный рефлюкс, который может уменьшить затяжные эффекты чеснока и лука после пищеварения.

Чесночное дыхание не длится вечно, даже если его эффекты сохраняются.

Планируйте заранее, если вы чувствуете, что у вас может быть чесночный или луковый запах изо рта. Например, вы можете не есть луковый рогалик на завтрак перед собеседованием.

Кроме того, вы можете поэкспериментировать с этими домашними процедурами, чтобы увидеть, какая из них вам подходит, и выбрать ту, которая помогает.

Какое отношение неприятный запах изо рта имеет к диабету?

Ваше дыхание обладает интересной способностью давать подсказки о вашем общем состоянии здоровья.

Сладкий фруктовый запах может указывать на кетоацидоз, острое осложнение диабета. Запах аммиака связан с заболеванием почек. Точно так же очень неприятный фруктовый запах может быть признаком нервной анорексии.

Другие заболевания, такие как астма, кистозный фиброз, рак легких и заболевания печени, также могут вызывать отчетливые запахи изо рта.

Дыхательные тесты могут даже помочь врачам выявить диабет. Исследования 2021 года показали, что измерение содержания углекислого газа в выдыхаемом воздухе может помочь выявить преддиабет или диабет на ранней стадии.

Галитоз, связанный с диабетом, имеет две основные причины: заболевание пародонта и высокий уровень кетонов в крови.

Заболевания пародонта

Заболевания пародонта, также называемые заболеваниями десен, включают гингивит и пародонтит. При этих воспалительных заболеваниях бактерии атакуют ткани и кости, поддерживающие зубы. Воспаление может повлиять на обмен веществ и повысить уровень сахара в крови, что ухудшает течение диабета.

Хотя диабет может привести к заболеваниям пародонта, эти заболевания также могут создать дополнительные проблемы для людей с диабетом.

Согласно отчету за 2013 год, примерно каждый третий человек с диабетом также страдает пародонтозом. Заболевания сердца и инсульт, которые могут быть осложнениями диабета, также связаны с заболеваниями пародонта.

Диабет может повредить кровеносные сосуды, уменьшая кровоток во всем теле, включая десны. Если ваши десны и зубы не получают надлежащего кровоснабжения, они могут стать слабыми и более восприимчивыми к инфекциям.

Диабет также может повышать уровень глюкозы во рту, способствуя росту бактерий, инфекции и неприятному запаху изо рта. Когда уровень сахара в крови высок, организму становится трудно бороться с инфекцией, что затрудняет заживление десен.

Если у человека с диабетом развивается заболевание пародонта, оно может быть более тяжелым и лечиться дольше, чем у человека без диабета.

Неприятный запах изо рта является распространенным признаком заболеваний пародонта. Другие признаки включают:

• красные или чувствительные десны
• кровоточащие десны
• чувствительные зубы
• опущение десен

кетоны

Когда ваш организм не может вырабатывать инсулин, ваши клетки не получают глюкозу, необходимую им в качестве топлива. . Чтобы компенсировать это, ваше тело переключается на сжигание жира. При сжигании жира вместо сахара образуются кетоны, которые накапливаются в крови и моче.

Кетоны также могут образовываться во время голодания или на диете с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов, хотя и не в таком количестве, как при диабетическом кетоацидозе.

Высокий уровень кетонов часто вызывает неприятный запах изо рта. Один из кетонов, ацетон (химическое вещество, содержащееся в лаке для ногтей), может вызывать запах изо рта, напоминающий лак для ногтей.

Когда уровень кетонов поднимается до небезопасного уровня, увеличивается вероятность диабетического кетоацидоза (ДКА). Симптомы ДКА включают:

• сладкий и фруктовый запах изо рта
• более частое мочеиспускание, чем обычно
• боль в животе, тошнота или рвота
• высокий уровень глюкозы в крови
• одышка или затрудненное дыхание
• спутанность сознания

ДКА представляет собой опасное состояние, в основном встречающееся у людей с диабетом 1 типа чей уровень сахара в крови не контролируется. Если у вас есть эти симптомы, немедленно обратитесь за медицинской помощью.

Наряду с невропатией, сердечно-сосудистыми заболеваниями и другими проблемами пародонтит является частым осложнением диабета. Но вы можете отсрочить заболевания десен или уменьшить их серьезность. Вот несколько ежедневных советов:

• Чистите зубы не реже двух раз в день и ежедневно пользуйтесь зубной нитью.
• Не забывайте чистить или соскабливать язык — основное место размножения дурно пахнущих бактерий.
• Пейте воду и увлажняйте рот.
• Поддерживайте уровень сахара в крови в целевом диапазоне.
• Используйте леденцы или жевательную резинку без сахара для стимуляции слюноотделения.
• Регулярно посещайте стоматолога и следуйте его рекомендациям по лечению. Убедитесь, что стоматолог знает, что у вас диабет.
• Ваш врач или стоматолог может прописать лекарство, стимулирующее выработку слюны.
• Если вы носите зубные протезы, убедитесь, что они подходят по размеру, и снимайте их на ночь.
• Если вы курите, подумайте о том, чтобы бросить.

Как пахнет изо рта при диабете?

Если человек не может эффективно контролировать уровень сахара в крови, у него может развиться диабетический кетоацидоз (ДКА). Одним из симптомов ДКА является фруктовое дыхание из-за высокого уровня ацетона в организме. Кроме того, другие факторы могут вызвать неприятный запах изо рта.

Что означает неприятный запах изо рта у больного диабетом?

Фруктовый запах изо рта может быть признаком ДКА. Запах аммиака может указывать на заболевание почек, обычное проявление диабета. Галитоз, или неприятный запах изо рта, может быть признаком заболевания десен.

Как избавиться от диабетического запаха изо рта?

ДКА требуется срочная медицинская помощь. Если вы считаете, что у вас заболевание почек или заболевание десен, вам следует как можно скорее обратиться за медицинской помощью. Контроль уровня сахара в крови может помочь предотвратить осложнения, которые приводят к неприятному запаху изо рта.